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11 Mai

Sushis exóticos ao redor do mundo

Segundo uma pesquisa feita pelo Groupon, depois do churrasco, o sushi é o prato favorito para grande parte dos brasileiros. E essa preferência não é só por aqui no Brasil, os sushis são os pratos mais apreciados em diversos cantos do mundo também.

O sushi surgiu entre os séculos XVII e XIX na cidade de Tóquio no Japão. Essa comidinha desde então, rodou o mundo e com isso cada país fez a sua releitura de acordo com a sua cultura local, e aí começaram a surgir diferentes tipos de sushis, alguns deles inimagináveis.

Conheça algumas versões de sushis pelo mundo:

No Canadá existe um chamado de pizza. A massa é de arroz frito, coberto com atum ou carne de caranguejo cozidas, salmão cru, abacate e um leve toque de maionese temperada com wasabi. Estranho, não?

Na Tailândia se come um sushi que é tipo um donut, feito com uma rosquinha salgada “confeitada” com diversos tipos de peixes e coberturas estilizadas.

Na França o bolo de sushi faz sucesso. Ele é um estilo de naked cake, feito com arroz, vinagre, folhas de algas, salmão, óleo de abacate, pepino, sementes de gergelim, açúcar e sal. O outro sushi que também conquistou o coração dos franceses é a junção do clássico “foie-gras” com folhas secas de algas marinhas, arroz, figo e nozes.

Já nos Estados Unidos eles fizeram uma espécie de burrito, que é muito parecido com um temaki, que é composto por recheio de pepino, camarão, cebola, pimentão e abacate. Outro que faz sucesso é um “toy art” de sushi, feito com arroz preto, pepino, abacate, cenoura, vegetais, manjericão, nabo, salmão grelhado e camarão frito. Fofinho não é?

Alguns países mais ousados, como a Inglaterra, uniram duas culinárias bastante amadas por todos nós: hambúrgueres e sushis. A combinação disso resultou na junção de salmão cru, bacon defumado, ovas de salmão e molhos de hortelã, manjericão, alho e iogurte.

No Japão como já sabemos a culinária deles é bastante exótica. Lá podemos encontrar sushis com insetos ao invés de peixes. A sugestões são sushis de baratas, besouros e vermes. Que delícia!

Um canal inglês do youtube Cook With Meat, criou uma receita bem inusitada de sushi, e essa é para aqueles fãs de bacon. É o sushi de bacon assado na churrasqueira.

São tantas opções exóticas de sushis espalhadas pelo mundo sendo criadas a todo instante que nem conseguimos imaginar. Enquanto o mundo permanece um lugar imenso demais para nós experimentarmos todos esses sabores, que tal você vir até o Kikoni Japa Food e conhecer os nossos mais de 60 itens com o melhor da cozinha japonesa? Veja aqui como chegar e faça já a sua reserva pelo 48.3365-9990.

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[Crédito de Imagens Infográficos: Cheap Flights]

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